Copo Trapist (Cálice ou Goblet)
- botecodasabras
- 15 de ago. de 2017
- 1 min de leitura
Atualizado: 22 de jul. de 2022
Tipicamente utilizados pelos mosteiros trapistas, esses copos são objetos de desejo nas rodas cervejeiras.
Inspirados em taças de champanhe e muito semelhante ao bolleke, possuem boca larga e fundo raso. Essas características servem para valorizar ainda mais as cervejas frutadas e mais complexas, como é o caso das belgas especiais.
Um dos copos de cervejas mais cobiçados, principalmente os que levam marcas famosas como La Trappe e Rochefort.
Estilos:
Trapist
Dubbel, Tripel e Quadrupel
Fonte: Módulo IV Curso Beer Sommelier Senac/CE - Prof. Sérgio Soares Jr., www.blog.clubedomalte.com.br e www.brejas.com.br
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