Copo Thistle

Recebeu o nome em inspiração a uma planta exótica que se chama Thistle.

Ela possui um bulbo elevado em sua base fazendo lembrar o formato da flor, e serve para você segurá-lo e aquecer um pouco a cerveja.

É fácil de encontrar na Escócia, principalmente quando a cerveja for do estilo Scottish Ale.

A boca larga deste copo tem como principal função exalar os aromas de cervejas mais complexas, como as do estilo Wee Heavy.

Estilos:

• Scoth Ale

• Wee Heavy

• Scotih Ale

Fonte: Módulo IV Curso Beer Sommelier Senac/CE - Prof. Sérgio Soares Jr., www.blog.clubedomalte.com.br e www.brejas.com.br

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