Copo Pint (Nonic, Tulip, Cônico)

Típico copo de serviço em pubs no Reino Unido. Hoje é bastante utilizado por bares que trabalham apenas com chopes de cervejas artesanais.

Os cervejeiros não utilizam a palavra pint para se referir apenas pelo copo, mas também a cerveja em si. É comum entrar em um bar no Reino Unido e pedir por um pint, que contém 568 ml, ou meio pint, com 284 ml.

Foi idealizado por ter um desenho simples, barato e que comporta grandes quantidades de cerveja.

Os que apresentam o anel mais saliente no topo como o da foto ao lado, são do tipo English Imperial Pint, também chamado de NONIC. Para os mais curiosos, o anel dos Nonic Pints foram encorporados por volta de 1960 para facilitar o empilhamento de copos, evitando que eles ficassem presos e quebrassem.

Os Pints chamados de TULIP são do tipo Irish Imperial Pint, imortalizado pela Guinness, com uma boca mais larga que a base.

E tem ainda os Pints chamados de CÔNICO, possui boca larga e tem formato cônico como próprio nome sugere.

Estilos:

• Maioria dos estilos inglêses

• Praticamente todas as Pale Ales

• Porters

• Stouts, exceto Imperial Stout e Barleywines

Copo-Cerveja-Pint-Tulip-Guinness

Copo-Cerveja-Pint-Nonic-Campinas

Copo-Cerveja-Pint-Cônico-Fullers

Copo-Cerveja-Pint-Fullers

Copo-Cerveja-Pint-Nonic-Roleta-Russa

Fonte: Módulo IV Curso Beer Sommelier Senac/CE - Prof. Sérgio Soares Jr., www.blog.clubedomalte.com.br e www.brejas.com.br

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